PugliaMia Torino Braceria e Bottega

Piazza Hermada, 12, 10131 Torino TO, Italy
+39 389 686 5665
$$$ Restaurant
(201 Reviews)
Price Range €30–40

Welcome to PugliaMia Torino Braceria e Bottega, a culinary gem nestled in the heart of Torino at Piazza Hermada, 12. This rustic yet vibrant restaurant specializes in authentic Pugliese cuisine, offering a warm embrace of flavors and a dining atmosphere that feels like a slice of Southern Italy.

As soon as you step through the doors, you're greeted with a cozy ambiance that reflects the rich traditions of Puglia. The inviting decor, filled with elements reminiscent of the sunlit southern coast, sets the stage for an unforgettable dining experience. The attentive and friendly staff, led by the passionate owners, ensure that every guest feels at home, encouraging you to relax and savor each moment without the rush.

At PugliaMia, the star of the show is undoubtedly the grilled meats, particularly the Bombette di Cisternino, a deliciously juicy pork roll that bursts with flavor. The Torcinelli di Torremaggiore, a savory delight, and the aromatic Gnummareddi are must-haves that showcase the quality of locally sourced ingredients, expertly cooked on the grill. Pair your meal with the Patate alla cenere, a perfect complement, with their smoky aroma and tender texture, embodying the essence of traditional Pugliese cooking.

The menu also features enticing options such as La Salentuccia and Martina Franca puccie stuffed with cured meats and cheese, highlighting the region's culinary richness. And for those who appreciate a little indulgence, the Box Puglia Mia is an excellent choice for sharing or a generous meal for two, offering a delightful combination of bombette, wine, and rustic sides.

Real diners rave about their experiences here. Paolo Romeo describes it as a “very nice and welcoming place,” where he enjoyed perfectly cooked bombette and a vibrant atmosphere. Ellen Ye excitedly declared it to have the "best BBQ" in town, while Giancarlo Nigro and other patrons laud the culinary expertise and genuine hospitality that make each meal a joyous occasion. Daniel Seyer Lavandeira sums it up perfectly, noting that everything is made fresh, even the pasta, with a level of care that transports you straight to Puglia.

If you seek authentic flavors, a heartfelt atmosphere, and the joy of sharing exquisite Pugliese dishes, PugliaMia Torino Braceria e Bottega is a destination that will surely bring your taste buds to life. Make your reservation today at +39 389 686 5665 and prepare for an unforgettable culinary journey!

Service options
Kerbside pickup
No-contact delivery
Delivery
Takeaway
Dine-in
Highlights
Great coffee
Great dessert
Great wine list
Popular for
Lunch
Dinner
Solo dining
Accessibility
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet
Offerings
Alcohol
Beer
Coffee
Healthy options
Late-night food
Quick bite
Small plates
Spirits
Wine
Dining options
Lunch
Dinner
Dessert
Amenities
Toilet
Atmosphere
Casual
Cosy
Quiet
Trendy
Crowd
Groups
Planning
Dinner reservations recommended
Accepts reservations
Payments
Credit cards
Debit cards
NFC mobile payments
Credit cards
Children
Good for kids
Parking
Free of charge street parking
Free parking lot
Pets
Dogs allowed
Openings Hours

Monday

Closed

Tuesday

07:30 PM - 12:00 AM

Wednesday

07:30 PM - 12:00 AM

Thursday

07:30 PM - 12:00 AM

Friday

07:00 PM - 12:00 AM

Saturday

07:00 PM - 12:00 AM

Sunday

Closed

201 Reviews
Paolo Romeo

12 Oct 2025

Locale molto carino, non molto grande ma accogliente. La location rispecchia la tradizione pugliese come il menù. Abbiamo ordinato una bruschetta ciascuno come antipasto, molto buona e anche abbastanza consistente, bombette e una grigliata, tutto ottimo e cotto alla perfezione, anche le patate alla brace ordinate come contorno erano molto buone. Interessante la proposta dei vini in piccole bottiglie da 37 cl. Il servizio è stato gentile e rapido, il personale è simpatico ma allo stesso tempo educato e non invadente. Il prezzo è leggermente sopra la media, tuttavia si percepisce la qualità dei prodotti utilizzati.

Ellen Ye

11 Oct 2025

Very good restaurant, we’ve ordered BBQ, it’s the best BBQ for me here! Very good meat quality and well cooked, you even don’t need any sauce, nice try !!!

Giancarlo Nigro

15 Sep 2025

Siamo stati ieri sera con amici ..tavolata grande...locale meraviglioso, allegro,brillante, che sa di SOLE e di MARE..Idem Giulia e suo papà..titolari squisiti..attenti e disponibili..Ci consigliavano di mangiare e goderci la serata senza alcuna fretta poiché loro tengono che il cliente si rilassi senza fretta e si goda la serata..A differenza di tanti altri locali. CIBO TOP OTTIMA QUALITÀ ...dall antipasto alla bombetta (OTTIMA LA CARNE!) ai dolci...tutti pugliesi.. Lo chef, titolare premuroso e semplice...come piace a noi.. Merita ketty

Daniel Seyer Lavandeira

30 Aug 2025

Maybe the best place in Torino. Authentic food of Puglia, all cooked by Antonio since decades. Everything made freshly even pasta everyday and sourced locally or from puglia. Matteo and his wife are the loveliest waiters. Would recommend warmly to everyone who wants a great experience.

Giuseppe Medici

23 Jul 2025

Piacevolissima sorpresa, un posto dove sentirsi a casa. Piatti della tradizione cucinati a regola d'arte, con semplicità e autenticità. Bravi complimenti.

Paolo Giovanni Dorigo

05 Jul 2025

Un ristorante?!? Dall’accoglienza del personale fino al conto finale sembra di mangiare a casa della nonna in Puglia! Strepitoso… cosa? Tutto e tutti i piatti… dalle bruschette, ai primi, ai secondi… per non parlare dei dolci! Un bel locale che ti fa sentire veramente a casa. I prezzi sono ottimamente adeguati al prodotto offerto e i piatti sono anche abbondanti! Prima esperienza da 10 e lode, ci torneremo di sicuro portando altri clienti nuovi ! Voi se non ci credete state a casa e non prenotate… così trovo posto di sicuro io!

Marco Marletta

29 Jun 2025

Locale molto caratteristico, sembra di essere in una masseria di campagna restando in città. Cibo eccellente e personale cordiale e molto professionale. Prezzo nella norma anche perché la qualità è ottima.Consigliatissimo

Marina Sannino

29 Jun 2025

Ho festeggiato qui il mio ultimo compleanno insieme ad altre due festeggiate, eravamo circa 45 persone e il ristorante è stato attento e di supporto prima in fase organizzativa e poi durante la cena. Che dire della cucina? Prodotti eccellenti, sapientemente preparati, sapori incredibili! Grazie ancora per tutto

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